Bucataria poloneza nu a fost chiar pe gustul meu. Mancarurile sunt destul de grele si uleioase, iar pe alocuri seaman cu cea romaneasca., dar din ce am incercat acolo mi-au placut:
- Tarta cu mere, nu neaparat traditional poloneza, dar buna de incercat in orice tara, pentru ca fiecare o face altfel
- Galusti din cartofi, alaturi de pui cu unt si salata de vinete. Galustile din cartofi sunt gumate, destul de greu de mestecat, dar delicioase
- Zapiekanka - o pizza poloneza cu paine in loc de blat
Traversand Polonia:
Am intrat in Polonia intr-o dupa-amiaza calda de vara, dupa ce strabatusem Slovacia destul de incet. Drumurile au fost bune si nu foarte aglomerate si in marea majoritate a timpului am mers pe autostrada. Am petrecut doar cateva zile aici, dar am reusit sa vedem tot ce ne propusesem:
Cracovia cu centrul ei vechi, castelul pazit de dragon si cartierul evreiesc
Aushwitzul cu partea lui neagra si cea de toate zilele si
Wroclaw, cu invazia lui de pitici de pe strazi
Nu pot sa spun despre vacanta in Polonia ca a fost una frumoasa. A fost mai degraba marcanta, deschizatoare de minte si suflet, plina de invataminte si un pansament bland pentru rani emotionale. Dar de priit, mi-a priit din plin!